3 sätt att hålla is från smältning

Innehållsförteckning:

3 sätt att hålla is från smältning
3 sätt att hålla is från smältning

Video: 3 sätt att hålla is från smältning

Video: 3 sätt att hålla is från smältning
Video: The Best KDP Keyword Software I Use to Get Books Ranked on Amazon 2024, Mars
Anonim

Att förvara is till en fest eller ett evenemang som är längre än några timmar kan verka som en omöjlig uppgift, särskilt om du springer runt och chattar med dina gäster och inte vill oroa dig för att smälta is. För att säkerställa att alla dina gästers cocktails förblir svala bör du ha cirka 2,3 kilo is per gäst. Att hålla din is från att smälta halvvägs genom festen kan göras med rätt metod och några enkla steg.

Steg

Metod 1 av 3: Använda en kylare eller ishink

Håll is från smältning Steg 1
Håll is från smältning Steg 1

Steg 1. Använd en ljusfärgad behållare

Leta efter en ljusfärgad kylare eller ishink som är gjord av reflekterande material. Ljusa färger absorberar mindre värme och hjälper till att förhindra att isen smälter.

En kylare eller ishink gjord av nylon eller frigolit kommer att hålla isen sval under åtminstone dagen. En plastbehållare håller isen sval över natten, så länge den inte placeras i direkt solljus. Undvik metallkylare och skopor, eftersom de håller värme och inte kommer att hindra din is från att smälta under en längre tid

Håll is från smältning Steg 2
Håll is från smältning Steg 2

Steg 2. Kläd kylaren eller skopan med aluminiumfolie

Den reflekterande ytan på aluminiumfolie har vetenskapligt bevisat att isen inte smälter längre än andra material. Innan du lägger isen till festen i kylaren eller hinken, lägg ett lager aluminiumfolie i behållaren.

Håll is från smältning Steg 3
Håll is från smältning Steg 3

Steg 3. Linda in ishinken i en handduk

Om du inte har tillgång till en bra kylare eller ishink, lägg isen i behållaren och använd sedan en ren handduk eller filt för att linda in behållaren. Detta kommer att hålla isen kall längre och förhindra att din is smälter inom festens första timme.

Metod 2 av 3: Gör större isbitar

Håll is från smältning Steg 4
Håll is från smältning Steg 4

Steg 1. Använd kokt vatten, istället för kranvatten

Att koka vattnet innan du lägger dem i isbrickorna minskar antalet luftbubblor i isen. Detta kommer att göra att isen håller längre och verkar mer klar och mindre disig.

Om du använder isbrickor av plast, låt vattnet svalna något innan du häller det i brickorna så att du inte smälter brickorna

Håll is från smältning Steg 5
Håll is från smältning Steg 5

Steg 2. Häll det kokta vattnet i stora isbrickor

Gå till större isbrickor för att göra större isbitar, eller använd en muffinsform för att göra isbitar. Häll det kokta vattnet jämnt över brickan eller formen och lägg det i frysen.

Krossad is och små isbitar smälter faktiskt mycket snabbare än större isbitar och ett stort isblock. Stora isbitar har en reducerad ytarea i förhållande till deras massa (eller densitet), så de är mindre utsatta för den varma luften runt dem och mindre benägna att smälta

Håll is från smältning Steg 6
Håll is från smältning Steg 6

Steg 3. Lägg en handduk i hinken eller behållaren innan du sätter i isbitar

Detta isolerar isen och håller den kall. Du kan också använda bubbelplast och sedan en handduk i behållaren för att hålla isen isolerad och mindre benägen att smälta.

Du bör också lägga ett lock över hinken eller behållaren, när den är full med is, för att förhindra exponering för luft och för att förhindra att isen smälter

Metod 3 av 3: Förvara isen på rätt sätt

Håll is från smältning Steg 7
Håll is från smältning Steg 7

Steg 1. Förvara isen i ett svalt rum eller område

Välj en svalare plats i rummet, med en fläkt eller luftkonditionering, för att behålla ishinken under festen. Undvik fläckar i direkt solljus och placera kylaren i ett skuggigt område under ett träd eller det täckta området på ditt däck. Lägg inte den heta makaroni- och osträtten bredvid iskylaren eller den flammande grillplattan bredvid din ishink.

Isen kommer att absorbera värme från atmosfären runt den, så se till att du placerar den på en plats där den kommer att ha minimal eller ingen kontakt med värme eller värme

Håll is från smältning Steg 8
Håll is från smältning Steg 8

Steg 2. Använd frysta ispaket för att förhindra att isen smälter

Isförpackningarna hjälper till att hålla behållaren snygg och kall, vilket säkerställer att din is inte smälter förrän festen är slut.

Om du använder en stor kylare kan du också använda frysta plastflaskor med vatten eller andra drycker som inte är kolsyrade, för att fungera som isförpackningar. Placera dem bland isen för att hålla kyla kallare

Håll is från smältning Steg 9
Håll is från smältning Steg 9

Steg 3. Fyll upp isen ofta

Detta säkerställer att det alltid finns färsk is som håller behållaren kall och förhindrar att resten av isen blir för varm.

Om du använder en bra isolerande behållare och större isbitar kommer du troligen inte behöva kolla på isen särskilt ofta eftersom den kommer att förbli sval på egen hand

Rekommenderad: